近年来，汶南镇借庄村充分发挥黄花菜种植这一传统优势，将不起眼的“山针针”发展成致富的大产业，成为远近闻名的黄花菜专业村。目前，全村黄花菜种植面积达1800余亩，年产量320万公斤，销售收入1400多万元，仅此一项，人均增收3900元；村集体经济收入103万元，农民人均收入达到8200元。

 

 

    借庄村是一个典型的库区村，全村966户，3223人，人均耕地0.6亩。人多地少，土地贫瘠，在沙土地上每年种粮食亩产不到1000斤。1990年，新一届党支部班子上任后，为增加农民及村集体经济收入，对传统优势、市场行情等进行综合分析，决定突出发展黄花菜产业。通过给群众算帐对比，引导群众主动种植。村里统一购买了黄花菜种苗，无偿分配到承包户，调动起群众种植积极性。

    最初，村“两委”11名干部率先垂范，每人尝试建一个高标准冬暖式大棚，先搞试验进行示范，大棚黄花菜提前两个月上市，价格每斤增至30元，每棚纯收入超过了1万元。群众看到了效益，纷纷要求发展大棚黄花菜。村“两委”因势利导，让经济条件好的户建冬暖式大棚，其他户先发展大中弓棚，赚了钱后再建大棚。同时，村“两委”干部落实责任制，每人联系几个大棚户，领着群众干。

    为解除群众后顾之忧，村里统一调整土地，统一种苗供应，统一资金扶持，先后调整土地1500亩，每亩供应种苗100万墩，协调农业贷款120万元；并规定每建一个冬暖式大棚村里补助1500元，大拱棚补助1000元；加大投入实现水、电、路三通，提高群众的种植热情。目前，全村设施农业有了长足发展，冬暖式大棚达到1300个，弓棚700个，地膜覆盖800亩。

 

 

    为提高管理水平，村里每年都聘请专家来村上课，到田间地头进行技术指导，多次组织种植户到寿光等地学习管理技术，并常年聘请山东农业大学的两名教授作技术顾问。几年来，摸索总结出了分墩、清垄等高产技术，还选育出早中晚6个优良品种，亩产由原来的2000多斤提高到4000多斤。为全面提高种植户的科技素质，村里成立了黄花菜研究会，吸收全村种植户为会员，使他们相互切磋，人人成为行家里手。

    随着规模的增加，村里对黄花菜的种植模式也进行了积极改进，现已形成冬暖式大棚、弓棚、地膜覆盖、大田种植四种模式。黄花菜上市时间由七八月份提前到四月份，由原来的只卖一个月扩展到五个月，四茬黄花菜亩产值分别达到2万元、1万元、5000元、3000元，实现了较高的经济效益。

黄花菜收获期短，上市时间集中，高峰期日产量达到5万公斤，价格也随之下降。为增加种植户收入，村党支部决定在加工增值上作文章。组织人员先后十余次到山农大食品科学系洽谈，建立了合作关系，共同研究开发脱水黄花菜和真空保鲜黄花菜生产技术。投资50万元建设黄花菜加工厂，脱水黄花菜投放市场后，增值5倍以上。先后建成黄花菜速冻和真空保鲜生产线，成立“金芭蕾”食品有限公司。如今，该村生产的熟条、原菜、速冻、保鲜黄花菜等产品销往全国各地，并打入上海联华、北京物美等超市。

 

 

    围绕打开黄花菜销路，村党支部内引外联，架起与市场连接的桥梁。1994年春节刚过，村干部兵分两路，南到安徽，北下长春等地，在各地蔬菜批发市场上摸行情，找销路。通过广泛联系客户，当年来借庄村收购黄花菜的车辆就达到31辆，比往年多出20多辆，不仅及时售出了黄花菜，每斤价格还比往年高出2元。现在外来客户和车辆逐年增加，固定客户已达100多家。

    本着方便客户、服务村民的原则，村里投资15万元建设了占地20亩的黄花菜批发市场，统一购置了30架磅秤。村“两委”成员每天早晨6点前就赶到市场，维持秩序，免费帮助客户收购，为客户和群众提供了公平交易的良好环境。同时，投资10多万元在批发市场上建起28间客房，安装了4部电话，垒砌了10个泡菜用的大水池，供客户免费使用；投资30多万元购买了两部货车，为客户送货上门。如今，每年来收购黄花菜的车辆达到2000多辆次，黄花菜外销量占总产量的95%以上。如今，南到安徽，北到哈尔滨，到处都有借庄黄花菜的身影。